Французские этюды

Хлеб наш насущный... французский

Veut-tu manger du pain, ne reste pas assis sur le four.
(proverbe francais)

Хочешь есть хлеб, не сиди на печи - гласит французская поговорка. Для кого-то она стала главным правилом в работе и жизни. Булочник - призвание или профессия? Как делается хлеб? Сколько можно заработать, выпекая мучное? Какие круассаны предпочитают французы на завтрак? - лишь некоторые вопросы из моего списка, которые я решила задать местному булочнику, предварительно договорившись, когда мне лучше подъехать в пекарню, чтобы помимо интересующей информации посмотреть наглядно, откуда берется хлеб. Испокон веков хлеб занимал главное место в питании человека. Хлеб - всему голова.

Читать далее

Рубрики Журнала

***

Сергей Пузатых

Константин Иванов

Владимир Симаненок

Алена Тришина

Лилия Похил

***

Французские этюды

Хлеб наш насущный... французский